STORY

Μετά το ταξίδι του Mailo στην Ιταλία, το μόνο που μπορούσε να σκεφτεί ήταν τα φρέσκα ζυμαρικά!
Το πάθος του για τα ζυμαρικά τον οδήγησε στη Γένοβα, για να μάθει όλα τα μυστικά σχετικά με την παρασκευή των φρέσκων ζυμαρικών, ενώ στην συνέχεια ακολούθησε η Ρώμη, για να ζήσει την παραδοσιακή ιταλική γαστρονομία και κουλτούρα.
Μετά από τις περιπέτειές του στην Ιταλία, ο Mailo έφερε μαζί του τη μηχανή φρέσκων ζυμαρικών, με σκοπό να παρουσιάσει το concept της ‘street foοd’ pasta στο κέντρο της Αθήνας!

Στο Mailo’s The Pasta Project, θα απολαύσετε τις πιο νόστιμες μακαρονάδες, επιλέγοντας ανάμεσα από τρία διαφορετικά είδη φρέσκων ζυμαρικών Rigatoni, Casarecce και Campanelle και συνδυάζοντάς τα με μία από τις δέκα signature Mailo’s σάλτσες! Όλες οι μακαρονάδες μας παρασκευάζονται μπροστά στα μάτια σας, σε μόλις πέντε λεπτά, χρησιμοποιώντας πάντοτε τα πιο αγνά υλικά από την Ελλάδα και την Ιταλία!

Made with Love & Pasta

ΜΕΝΟΥ
Valentine’s Pasta
Με ροζ σάλτσα τομάτας και μοσχαρίσια κεφτεδάκια!
Tomato & Basil
Σάλτσα από φρέσκιες ντομάτες, φύλλα βασιλικού και ελαιόλαδο
Pesto Genovese
Σάλτσα από φρέσκο βασιλικό, λάδι σκόρδου, κουκουνάρι και πεκορίνο
Truffle Mushrooms
Κρέμα από άγρια μανιτάρια, παρμεζάνα και λάδι λευκής τρούφας
Mac & Cheese
Σάλτσα από παλαιωμένο Cheddar και τυρί κρέμα
Carbonara
Κρέμα παρμεζάνας με τραγανό μπέικον
Parmesan Chicken
Κρέμα παρμεζάνας με κοτόπουλο, φρέσκα μανιτάρια και εστραγκόν
Creamy Aglio-Olio
Σκόρδο, πιπεριά chili, παρμεζάνα, μαϊντανό και κρέμα
Pastitsio
Σιγομαγειρεμένος μοσχαρίσιος κιμάς με κρεμώδη μπεσαμέλ τυριών
Chicken Broccoli
Σάλτσα με τυρί κρέμα, κοτόπουλο, μπρόκολο και pesto λιαστής ντομάτας
Beef Ragu
Σιγομαγειρεμένο μοσχαράκι, λιωμένο σε σάλτσα φρέσκιας ντομάτας με μυρωδικά
ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΕΣ & ΒΙΝΤΕΟ

#made with love and pasta

ΚΑΤΑΣΤΗΜΑΤΑ
Αττική
Θεσσαλονίκη
Υπόλοιπη Ελλάδα
Κύπρος